Đài truyền hình Sơn Đông (Trung Quốc) đã phanh phui sự
thực về những mánh khóe làm giả đông trùng hạ thảo - thứ "vàng mười" đắt đỏ trên
thị trường
1. BÓC MẺ "1001 MÁNH KHÓE" LÀM GIẢ ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO GIẢ
Đài truyền hình Sơn Đông (Trung Quốc) đã phanh phui sự
thực về những mánh khóe làm giả đông trùng hạ thảo - thứ "vàng mười" đắt đỏ trên
thị trường. Sự thực này được các phóng viên đài Sơn Đông tiết lộ sau thời gian
dài nằm vùng điều tra tại thị trường Tế Nam. Sau đây là những chiêu trò “phù
phép” khôn lường của các gian thương đối với thứ thần dược đắt đỏ hơn vàng
này.
1) Cấy ghép tùm lum : Những hộ kinh doanh bất
lương sẽ thu gom các côn trùng có hình dáng giống đông trùng hạ thảo, phơi khô
và ghép thêm phần cỏ khô trên đầu để tạo thành phần đầu thảo và đánh lừa thị
giác của người mua.
2) "Nhồi" thêm bột kim loại
để tăng trọng lượng: Một số gian thương còn bôi thêm bột kim loại nặng như
bột chì hoặc thủy ngân lên trên đầu thảo để làm tăng trọng lượng, hòng tận thu
lợi nhuận.
3) Thổi phồng nguồn gốc
xuất xứ : Rất nhiều loại trùng thảo á hương bổng mọc hoang tại vùng Hồ Nam,
Quảng Tây, Giang Tây, An Huy và trùng thảo loại "thường thường bậc trung"vùng
Tân Cương đều bị gian thương thổi phồng thành thứ thuốc quý hiếm mọc trên đỉnh
Tây Tạng.
4. Bột mỳ + bột ngô + tinh
bột + thạch cao = đông trùng hạ thảo : Theo tiết lộ của các phóng viên đài
Sơn Đông, nhiều hộ kinh doanh đã sử dụng bột mỳ, bột ngô, tinh bột, thạch cao
hòa thành hỗn hợp, sau đó ép vào khuôn có hình đông trùng hạ thảo, rồi bôi thêm
phẩm màu và phơi khô trước khi đóng gói bao bì và cho xuất xưởng với danh nghĩa
“đông trùng hạ thảo chính phẩm, thượng hạng”.
5) Dụng chiêu “Ly miêu hoán thái tử”
: Thay vì phải thu mua đông trùng hạ thảo quý hiếm, thuần chất tự nhiên,
nhiều người đã dùng phương pháp nuôi trùng thảo khuẩn ti thể và ngang nhiên kê
khai trên bao bì là loại thần dược thuần tự nhiên. Đương nhiên, loại sản
phẩm"treo đầu dê, bán thịt chó" này có mức giá vô cùng “cắt cổ”.
Đông trùng hạ thảo giả của Trung Quốc được làm từ
thạch cao, tinh bột
Trung Quốc là một trong số ít những quê hương của đông
trùng hạ thảo,loại thuốc vô cùng quý hiếm và kén đất sinh trưởng. Tuy nhiên, một
thực tế trái ngược lại đang tồn tại trên thị trường tiêu dùng Trung Quốc, đó là
số lượng đông trùng hạ thảo được bày bán tràn lan, nhiều không kể xiết. Và không
ít trong số này toàn là hàng dỏm được nhào nặn từ bàn tay con người.
Lý giải về sự bùng phát của hành vi làm ăn gian dối này,
một số chuyên gia Trung Quốc cho biết, tuy giá cả đông trùng hạ thảo trên thị
trường vô cùng đắt đỏ, thậm chí lên tới vài chục nghìn hoặc vài trăm nghìn
NDT/kg, nhưng lợi nhuận thực tế của người kinh doanh không hề cao như dư luận
nhầm tưởng. Số lãi bán buôn chỉ 1% - 3%, bán lẻ là 3% - 5%. Do có tác dụng chữa
bệnh nan y nên Ma lực đồng tiền đã khiến một số gian thương dụng đủ chiêu trò
làm giả đông trùng hạ thảo để thoải mái kiếm lời. (xem thêm bài viết : Tác dụng
của Đông trùng hạ thảo)
Thứ hai là kiến thức phân biệt đông trùng hạ thảo của
người tiêu dùng rất hạn chế. Mục đích chính khi mua mặt hàng này là làm quà
tặng, rất ít người mua dùng nên cũng không đánh giá được chất lượng thực để rút
kinh nghiệm
2. BÍ QUYẾT NHẬN BIẾT ĐÔNG TRÙNG HẠ THẢO THẬT GIẢ
Trước hiện trạng nhức nhối trên, các chuyên gia Trung
Quốc đã chia sẻ một số mẹo hay giúp người tiêu dùng phân biệt thật giả. Theo các
chuyên gia, khách hàng có thể nhận biết một cách sơ bộ thông qua hình dáng và
hương vị của sản phẩm. Đông trùng hạ thảo thật sẽ có mùi tanh rất đặc trưng. Để
đối phó với những sản phẩm chứa bột kim loại, chỉ cần nhúng vào một chén nước,
nếu thấy bột kim loại tản lắng xuống đáy chén, đó đích thực là sản phẩm kém chất
lượng.
Đông Trùng Hạ Thảo tự nhiên hình dạng con sâu rất quý
hiếm và không có nhiều nên giá rất cao. Hiện nay loại Đông Trùng Hạ Thảo tự
nhiên có hình sâu nhọng này rất nhiều mua bao nhiêu cũng có nhưng có 3 nguồn gốc
khác nhau với chất lượng cũng khác nhau thậm chí có loại được làm giả hoàn toàn
không có giá trị.
Loại thứ nhất là loại Nấm Đông Trùng Hạ Thảo
Ophiocordyceps sinensis tự nhiên thật có giá trị nhất nhưng giá trên dưới 1 tỷ
đồng và số lượng loại này rất ít và không dễ mua được loại này.
Loại thứ 2 là loại cây Trùng Thảo hay gọi là bắc Trùng
Thảo đây là loại Thảo dược mà có phần gốc của của nó giống như hình dạng của sâu
Đông Trùng Hạ Thảo Ophiocordyceps sinensis tự nhiên, loại Trùng Thảo này có một
số thành phần dược tính giống như Đông Trùng Hạ Thảo thật nhưng không đầy đủ và
đống nhất với loại từ thiên nhiên, đây là loại cũng có giá trị dược tính nhưng
thấp hơn, do dễ nuôi trồng nên giá thành thấp, nếu không phải người có chuyên
môn sẽ khó phân biệt dược loại này. Nguồn thứ 2 này tại Việt nam có giá vài chục
triệu 1kg ,
Loại thứ 3 là Đông Trùng hạ thảo được làm giả rất giống
với tự nhiên, loại này hoàn toàn không có giá trị dược tính mà dùng còn nguy hại
cho sức khỏe vì có sử dụng hóa chất tạo mùi. Cách phân biết Đông Trùng Hạ Thảo
thật giả chính xác nhất là phải phân tích kiểm nghiệm.
Đông trùng hạ thảo tự nhiên có giá đắt tiền
tỷ
Đông trùng hạ thảo giả có cạnh gờ hơi cong và số đốt là
3 - 15, bên ngoài có màu vàng nhạt, dài độ 2 - 3cm, giòn hơn so với thông
thường, khi cắt ra thì có màu trắng. Một số loại đông trùng hạ thảo giả được làm
từ tinh bột ..được sản xuất bằng cách gia công ép màng nên bên ngoài có màu
trắng ngà, hình sâu non nhẵn bóng, rõ các vằn khía, mặt cắt có màu trắng nhạt.
Cầm thấy nặng, không nhẹ bông như thật, khi nhai lâu thì dính răng. Hàng giả thì
sâu non không có chân, vị ngọt, dính.
Ngày nay với ngành Công nghệ sinh học phát triển thì
loại Cordyceps Militaris được trồng phổ biến ở các nước Châu Á, trong đó nhiều
nhất là ở Trung Quốc, Thái Lan và Việt Nam cũng bước đầu nuôi trồng được loại
Đông Trùng Hạ Thảo này nhưng với số lượng còn hạn chế. Nếu tuân thủ quy trình
nuôi trồng nghiêm ngặt và tìm được điều kiện khí hậu thích hợp thì trùng thảo
được nuôi trong môi trường nhân tạo cũng có chỉ số dược tính của loại Nấm dược
liệu này, tất nhiên hiệu năng tuy không bằng trùng thảo tự nhiên nhưng cũng tốt
hơn loại đông trùng hạ thảo giả
ĐTHT nhân tạo cấy ghép (trái); Đông trùng hạ thảo
tự nhiên (phải)
Để tránh mua phải Đông trùng hạ thảo giả, trước khi mua
chúng ta nên trang bị vốn kiến thức và kiểm tra kỹ các giấy tờ chứng minh nguồn
gốc xuất xứ rõ ràng. Đừng ham rẻ mà mua hàng trôi nổi, kém chất lượng sẽ gây hại
tới sức khỏe và kinh tế. Ngày nay, để dễ sử dụng trùng thảo được chế biến rất đa
dạng như viên nén, tán bột, hay Hàn Quốc có sản phẩm của hãng Pocheon Insam rất
nổi tiếng kết hợp từ 02 thảo dược quý là đông trùng hạ thảo với nấm linh chi. Vì
là được cô đặc tinh chế thành cao dưới dạng lỏng nên chỉ cần pha vào nước ấm
uống là cơ thể có thể hấp thu hết tinh chất. Sản phẩm này rất thích hợp cho
người già, doanh nhân bận rộn, người bệnh.. (Xem thêm : Địa chỉ mua Cao linh
chi đông trùng hạ thảo Hàn Quốc uy tín)
Nguồn: http://madeinkorea.vn/tin-tuc/kinh-nghiem-phan-biet-dong-trung-ha-thao-gia.html
